Kendiliğinden İstiflenen Spiral Dondurucu

Açıklama

DSA kendiliğinden istiflenen spiral dondurucu, geleneksel ray desteği olmayan bir tür spiral donmadır, ekipman, taşıma bandının her iki tarafına monte edilmiş yan plakalarla desteklenir. Alt katman, yörüngeye gerek duymadan üst katmana destek sağlar. Alttan girildiğinde, konveyör kayışı, bir diş ipliği ile yükselmek için bir daireyi döndürür; Aynı zamanda, ikinci katman kayışı, eski katmanı desteklemeye girer. Tabakaya göre tabaka birikimleri genel bir namlu şekli oluşturur, taşıyıcı en sonunda en yüksek tabakadan çıkar. Soğuk hava üst tabakadan girer ve konveyörün her iki tarafına monte edilmiş plakaların çevrelediği dairesel geçitte sınırlandırılır, malzemeleri donuklaştırıcı tabakalarla dondurur.

Standart hijyen (% 100 hava akımı), yüksek verim, düşük tüketim, güvenilir ve daha az bakım gerektiren bağımsız dondurma alanı, yüksek kaliteli Aerospace teknolojisinden; Sürekli üretim, kapsamlı temizlik sistemi sayesinde daha az su, enerji ve kimyasal tüketimini sağlar. Bu yüzden köfte, balık köftesi, sosis, Çin böreği, tavuk kanadı, bacaklar vb. İçin daha uygundur.

Hızlı dondurma cihazının spiral serisi aşağıdaki ürün için uygundur:

1. Hazırlanan yiyecekler: Köfte, pirinç böreği, buğulanmış doldurulmuş topuz, spring roll, köfte, kızarmış ürün, dondurma ve küçük paket yiyecekler.

2. Su ürünleri: Balık, karides, yengeç ve tarak vb.

3. Et: Kebap ve hazır et, vb.

4. Fırınlanmış yiyecek ： Ekmek vb .; Çeşitli hamur işlerinin fermantasyonu.

Temel özellikleri

◆Kompakt tasarım ve daha az işgal alanı

◆Eşsiz havalandırma, üstün kalite ve yüksek üretim verimliliği

◆Enerji üzerinde verimli kullanım ve düşük temel enerji tüketimi

◆Uygun tasarım ve daha güvenilir çalışma

◆İyice sıhhi donma ortamı. HACCP sıhhi güvenlik konseptine göre, iç kısım, gıda sıhhi şartlarına tam olarak uyan basit temizlik ve bakım için tasarlanmıştır. İç gövde ve örgü kemer, SUS304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir.

◆Hidrofilik film ile, ısı değiştiricinin kanatçıklarının zararlı alümina tozundan kaçınılabiliyor.

◆Tüm makaralı tekerlek, döner göbek ve kılavuz yolu sıhhi ultra yüksek moleküler ağırlıklı polietilenden yapılmıştır.

Avantajları

1 Ark hava deflektörü, düzgün iç sıcaklık ve verimli çalışma kapasitesi;

2 İnce tip buharlaştırıcı, ısıyı verimli bir şekilde değiştirme ve hızlı bir şekilde soğutma, güvenilir ve istikrarlı olmasını sağlar;

3 Kararlı çalışmayı garanti eden gelişmiş tasarım;

4 Doğruluk ve güvenilirlik sağlamak için sıkı imalat kurulumu;

5 Yeni arızayı gidermek için çoklu alarm sistemi.

Ekipmanın detay bileşenleri

1. Ürünler konveyör parçaları, ileri kısım, konveyör bant dahil. Plenum haznesi, hava yönlendiricisi, kayış tahrik sistemi.

2. Muhafaza, poliüretan sandviç panel ile montaj ve yalıtımlı erişim kapıları.

3. Soğuk hava sirkülasyon parçası, buharlaştırıcı ve çerçeveyi, su defrost sistemini, fanları içerir.

4. Kontrol kısmı, anahtarlı elektrikli kontrol kabini, gösterge aparatı, gösterge lambaları, frekans dönüştürücü vb. İçerir.

5. Dahili bakım yolu yürür.

6. Koruma parçaları, koruma ekranları içerir.

Özellikler

1. Besleme ürün sıcaklığı: + 15 ℃, Besleme ürün sıcaklığı: -18 ℃;

2. Hızlı donma süresi: 20 ila 120 dakika arasında ayarlanabilir;

3. Küçük nem kaybı, küçük hücre dokusu hasarı;

4. Kemer, kompakt yapı boyutu için kendi destek yapısını oluşturur;

5. Kendi kendine yeten ürün bölgesi - büyük hijyen;

6. Güvenilir olmayan, sıkışmayan daha az bakım için;

7. Nazik, etkili hava akımı düzenleri - destek ürün quanlity için;

8. Kapsamlı temizleme sistemi - Su, enerji ve kimyasalların daha az tüketimi;

9. Sürekli buz çözme sistemi - sürekli donmaya devam eder.

10. Kemer katmanı: 40 kat;

11. Dondurulmuş ≤ + 15 ℃ öncesi sıcaklık (Besleme sıcaklığı)

12. Donmuş -18 ℃ sonrası sıcaklık (dışarı besleme sıcaklığı)

13. Dondurucu odadaki sıcaklık: -35 ℃;

14. Yükte sirküle edilmemiş soğuk hava sıcaklığı. daha sonra -40 ℃ daha düşük.

15. Soğutma kapasitesi: 650KW (TO = -40 ℃, TK = + 35 ℃)

16. Kemer genişliği: 930mm

Model Şartnamesi

 Paketleme ve Teslimat

şirket Profili

Shenyang Aerospace Xinyang Hızlı dondurma Donanımı. İmalat. Co, Ltd 1985 yılında, gıda işleme ekipmanları ve donma teknolojisinin araştırma, üretim, satış ve hizmetlerini kapsayan lider bir kuruluş olarak kuruldu. Donma kurutma ekipmanı ve IQF donma ekipmanı dünya çapında yaygın olarak kullanılmaktadır.

Ekibimiz yurtiçi ve yurtdışında 1.500'den fazla gıda mühendisliği projesini desteklemekte olup, ürünlerimiz ABD, Kanada, Almanya, Hollanda, Singapur, Tayland, Malezya, Endonezya, Kore, Myanmar, Şili, Nijerya vb.

30 yılı aşkın tecrübe, gıda işleme ekipmanı imalatında bize uzmanlık kazandırıyor ve size yüksek kaliteli ürünler ve aynı zamanda iyi hizmetler sunma konusunda kendimize güveniyoruz.