20kg Kapasiteli Pilot Freeze Dryer

20kg Kapasiteli Pilot Dondurarak Kurutucu LG1.5

LG serisi dondurarak kurutma ekipmanları ısı iletimi, vakum, soğutma, basınçlı kap imalatı ve otomatik kontrol, entegre uluslararası ileri teknoloji. Ürünün yükleme kapasitesine ve uygulanabilirliğine göre, küçük (deneysel dahil), orta ve büyük dondurarak kurutma ekipmanına ayrılabilir.

Laboratuar ölçekli dondurarak kurutucu veya Pilot dondurarak kurutucu, numune testi ve dondurarak kurutma işleme araştırmaları için kullanılır, gıda, et, sebze, meyve, evcil hayvan yemi, otlar, deniz ürünleri vb. kimyasal alan için de kullanılabilir. Aerojel, Yalıtım tuğlası, ateş tuğlası, pil vb. 

Küçük Boy Pilot Dondurarak Kurutucu

Freonlu yerleşik soğuk tuzak. Büyük ve orta ölçekli kurumlar, araştırma enstitüleri ve numune ve zanaat araştırmaları için diğer kuruluşlar için uygundur, özellikle katma değeri yüksek küçük üretim için uygundur.

Laboratuvar ölçekli dondurarak kurutucu LG1.5, hızlı dondurma odası veya yüksek dondurucu ile bir soğutma sistemini paylaşabilir. Ürünü hızlı bir şekilde -20 santigrat dereceye dondurmak için önce hızlı dondurma odasını çalıştırabilir ve ardından kompresör dondurarak kurutma soğuk tuzağını -35~-40 santigrat dereceye kadar soğutabilir. Dondurulmuş ürün, dondurarak kurutma işlemi için hızlı dondurma odasından kurutma odasına aktarılabilir.

LG1.5  Özellikler

1. Tatları ve renkleri korumak için çok daha düşük kızartma sıcaklıkları (ürüne bağlı olarak pratik kullanımda yaklaşık 90 ila 120°C).

2. Normal atmosfer koşullarına kıyasla daha yüksek indirgeyici şeker seviyelerine sahip ürünlerin işlenmesi.

3. Akrilamid gibi sağlığa zararlı termal reaksiyon ürünlerinin en aza indirilmesi.

4. Doku gerçekten etkilenebilir.

5. Buharlaşma hızı daha hızlı olacaktır.

6. Tutma süresi ve sıcaklığın yanında yeni bir kontrol parametresi olarak basınç.

7. Daha nazik yağ işleme.

8. Kızartma yağı ısıtma sistemleri için atmosferik fritözlere göre daha düşük buhar basıncı gerekir (yaklaşık 8 bar).

9. Kızartma buharı emisyonu yok.

10.Dondurma odası ve kurutma odası ile ayrılmış tasarım

Detay Görselleri

Kurutma haznesinde yerleşik tartım cihazı Yüksek hassasiyetli sıcaklık sensörü LCD ekran

LG-1.5 parametreleri 

Dondurularak kurutulmuş ürünlerin avantajları

1. Beslenme temelde değişmeden kalır. Kurutma, düşük sıcaklık ve vakum koşullarında çalıştırılır, böylece besin korunur, özellikle ısıya duyarlı malzemelerde etkilidir.

2. Form temelde değişmeden kalır. Yiyeceklerin içerdiği su doğrudan katıdan gaza boşaltılır, böylece yapı değişmez ve sadece buz kristalleri arasında boşluk oluşur. .

3. Renk temelde değişmeden kalır. Kurutma düşük sıcaklık ve vakum koşullarında yapıldığından gıdanın fiziksel ve kimyasal özellikleri çok az değişmiştir. Ayrıca çok az oksidasyon ve enzim olasılığı vardır, bu nedenle orijinal rengi kolayca korur.

4. Koku temelde değişmeden kalır. Gıdadaki kokulu bileşenler, dondurma işleminde büyük ölçüde amorf konsantre bölümde bulunduğundan, buz kristalleri gazlaştırıldığında koku korunabilir.

5. Katıların kalitesi neredeyse hiç kaybolmaz. Düşük süblimleşen su buharı oranı nedeniyle, maddeler temel olarak hareketsiz durumdadır, bu nedenle katı kalite kaybı göz ardı edilebilir.

LG serisi dondurarak kurutma ekipmanının parametreleri

Paketleme ve Teslimat

Şirket Profili

Shenyang Havacılık Xinyang Hızlı dondurma Donatımı. Manuf. Co., Ltd. 1985 yılında, gıda işleme ekipmanları ve dondurma teknolojisi araştırma, üretim, satış ve hizmetlerini birleştiren lider bir kuruluş olarak kuruldu. Dondurarak kurutma ekipmanı ve IQF dondurma ekipmanı dünya çapında yaygın olarak kullanılmaktadır.

Ekibimiz yurt içinde ve yurt dışında 1.500'den fazla gıda mühendisliği projesine destek vermiştir, ürünlerimiz ABD, Kanada, Almanya, Hollanda, Singapur, Tayland, Malezya, Endonezya, Kore, Myanmar, Şili, Nijerya vb. Ülkelere ihraç edilmiştir. 

30 yılı aşkın deneyim, bizi gıda işleme ekipmanı imalatında uzmanlık haline getiriyor ve size yüksek kaliteli ürünler ve aynı zamanda iyi hizmet sunma konusunda kendimize güveniyoruz.

Sıkça sorulan sorular

Dondurularak kurutulmuş ürünlerin avantajları nelerdir?
1. Dondurularak kurutulmuş ürünler besin değerini kaybetmeden doğal tat, aroma ve rengini korur ； 2. Dondurularak kurutulmuş ürünler koruyucu içermez; 3. Suyun birincil üründen uzaklaştırılması, mikroorganizma ve bakterilerin büyümesini önemli ölçüde azaltır; 4. Dondurularak kurutulmuş ürünler hafiftir, taşınması kolaydır ve raf ömrü uzundur....more

Vakumlu dondurucu kurutucunun atölye gösterimi

Vakumlu fritöz üretim ekranı

Satış öncesi, satış sırasında ve satış sonrası teknik servis desteği

indir
• 20kg Kapasiteli Pilot Freeze Dryer.pdf