- Ev
- >
- Ürünler
- >
- Dondurucu Kurutucu
- >
- 900kg Kapasiteli Orta Dondurucu Kurutucu
900kg Kapasiteli Orta Dondurucu Kurutucu
Marka :XINYANG
Ürünün menşei :ÇİN
Teslimat süresi :3 Ay içinde
arz kapasitesi :100 setleri
Orta liyofilizasyon ekipmanı genellikle belirli bir üretim ölçeğine sahip küçük ve orta ölçekli işletmeler için kullanılır. Tek bir partinin besleme kapasitesi yaklaşık 1 tondur ve her gün bir kurutma odasıyla bir veya iki seri yapılabilir.
Avantajları, ekipmanın esnek kullanımı, düşük enerji tüketimi. Üretim için gereken ön işlem sayısı büyük değildir ve dondurarak kurutma işleminin çalıştırılması kolaydır.
Bu donanım seti, kullanıcının çıktı ve enerji tüketimini ve maliyet performansının diğer yönlerini, müşteriler arasında çok popüler olacak şekilde göz önüne almak için tasarlanmıştır.
Dondurma Kurutma Makinesi Çalışma Prensibi
Dondurarak kurutma- teknik olarak liyofilizasyon, liyofilizasyon veya kriyodisikasyon olarak bilinen - tipik olarak bozulabilir bir materyali korumak veya materyali taşıma için daha uygun hale getirmek için kullanılan bir dehidrasyon işlemidir.Vakum koşulunda, materyal süblimasyon prensibi ile dondurularak kurutulur. Önceden dondurulmuş malzemedeki nem, erimeden doğrudan katı halden (buz) gaz haline (buhar) süblime edilir. Dondurularak kurutulmuş ürünler büzülmeden, küçülmeden ve rehidrasyonda mükemmel, sadece az miktarda su içeren, oluşur. Dondurularak kurutulmuş ürün ambalajlı bir ambalaj içinde uzun süre oda sıcaklığında saklanabilir ve taşınabilir.
Dondurucu Kurutucu, hemen hemen her türlü yiyeceği işlemek için kullanılabilir.
Vakumlu dondurma kurutma teknolojisi, günümüzde gıda dehidrasyon işlemlerinde en ileri teknolojidir. Genel kurutma yöntemiyle karşılaştırıldığında, bu teknoloji ile üretilen dondurularak kurutulmuş gıdalar, uzun süreli kalite güvencesi, iyi yeniden nemlendirme doğası, iyi görünen renk, iyi lezzet, tat, şekil ve yüksek besin içeriği içerir. Kuru gıda temelde hacmi ve şekli değişmeden kalır, sünger gibi görünür ve büzülmez. Bu tür kurutma teknolojisi sebze, meyve, çeşniler, sucul ürünler, biyolojik ürünler, ilaç, içecek vb. İşlemlerde yaygın olarak kullanılabilir.
Dondurularak Kurutulmuş Gıdaların Avantajları
1. Tat tazeDondurularak kurutulmuş yiyecekler, donmuş gibi, hemen hemen taze yiyeceklerin tadını ve besin içeriğini korur. Dondurularak kurutma, tadı değil suyu temizler.
2. taze bakDondurularak kurutulmuş gıdalar, yüksek sıcaklıkta işlemden dolayı büzüşen ve büzüşen kurutulmuş yiyeceklerin aksine, orijinal şekillerini ve yapılarını korur. Dondurarak kurutma, nem kanallarını ve gıda liflerini bozulmadan tutan düşük sıcaklıklarda suyu temizler. Sadece su ekleyin ve dakikalar içerisinde taze yiyecek detaylarını geri verin
3. taze taze ağırlığındaDondurularak kurutulmuş besinler, sularının% 98'ini temizler. Bu, yiyeceğin ağırlığını yaklaşık% 90 oranında azaltır. Sulandırılmış gıdaların hacmi başına düşen hafifliği nedeniyle dondurularak kurutulmuş ürünler popüler ve yürüyüşçüler için elverişlidir. Aynı ağırlıktaki ıslak yiyecek başına daha fazla kurutulmuş yiyecek taşınabilir ve ıslak yiyeceklerden daha uzun süre iyi durumda kalır; bu, hızlı bir şekilde bozulma eğilimindedir. Yürüyüşçüler, yiyeceği kullanım yerinde mevcut suyla hazırlar.
4. Taze kalınDondurularak kurutulmuş yiyecekler, bozulmadan veya bozulmadan, oda sıcaklığında saklanabilir. Bunun nedeni dondurularak kurutma ve ambalajlamanın hem suyu hem de oksijeni uzaklaştırması - gıda bozulmalarının başlıca iki nedenidir.
Dondurularak Kurutulmuş Ürün İşleme
LG Freeze Kurutma Cihazlarının Anma Parametreleri
Parametre | LG-10 | LG-20 | LG-30 | LG-50 | LG-75 | LG-100 | LG-125 | LG-200 | |
Isıtma alanı (m2) | 10 | 20 | 30 | 50 | 75 | 100 | 125 | 200 | |
Anma maksimum su tutma kapasitesi | 20 kg / parti | 250kg / parti | 60kg / parti | 110kg / saat | 165kg / saat | 220kg / saat | 275kg / saat | 440kg / saat | |
Yükleme kapasitesi | 140kg | 260kg | 400KG | 600KG | 900kg | 1200kg | 1500kg | 2400KG | |
Isıtma modu | Çift taraflı radyasyon | ||||||||
Plaka sıcaklığı ayar aralığı (℃) | ≤95 ℃ | Oda ısısı Yaklaşık + 20 ℃ | ≤100 ℃ | Soğutma suyu sıcaklığı +10 ℃ ~ + 120 ℃ | |||||
Vakum ayar aralığı | ≥50Pa | ||||||||
Soğutma kapasitesinin desteklenmesi (t。 = - 40 ℃ tk = 35 ℃) （KW） | 18 | 44 | 55 | 80 | 120 | 160 | 200 | 320 | |
Buhar buharı tüketim kapasitesi 0.7MPa （kg / saat） | 50 | 75 | 150 | 200 | 280 | 340 | 400 | 690 | |
Kurulu güç (KW) | 38 | 38 | 96 | 43 | 63 | 69 | 85 | 115 | |
Operasyon modu | Ön ayardan sonra otomatik kontrol | ||||||||
düşünce | LG-50 üzerindeki ekipmanlar için çoklu kabin kombinasyonu DAİREMİZ, yüksek çıktı ve daha ekonomiktir. | ||||||||
Vakumlu dondurma kurutucular için çift alternatifli soğuk tuzakları ve çift alternatifli soğuk tuzaklı dondurucu kurutucu çalışma prensibini benimsiyoruz.
Ürünlü tepsiler ısıtma plakaları arasında yer alır, soğuk tuzak I ve soğuk tuzak II kurutma odasının içindeki ısıtma plakalarının altına yerleştirilir. Soğuk tuzak II buharı yoğunlaştırmak için çalışırken, üründen gelir ve soğuk tuzak I buzunu çözmek için çalışır. Düşük sıcaklıkta buhar (15 ~ 25 ℃) buz çözme tankından soğuk tuzak I'e gelir ve tüpteki buzu çözer ve buz çözme suyu buz çözme tankına geri döner ve boşaltılır. Yoğuşma ve buz çözme fonksiyonu dönüşümlü olarak değişir ve PLC tarafından otomatik olarak kontrol edilir.
Bu nedenle, bu tür yapıların ürün yükleme kapasitesi sınırsızdır, diğer türdeki dondurucu kurutuculardan çok daha fazla avantajı vardır.
LG Serisi Dondurma Kurutma Cihazlarının Avantajları
1.Isıtma Plakalarının VerimliliğiIsıtma plakalarının malzemesi, yüzey üzerinde anodize edilmiş havacılık alüminyumudur, radyasyonla ürüne% 100'den fazla ısı yayması sayesinde ısıtma homojenliği tamamen korunur.
2.Çift Taraflı Radyasyonlu Isıtma YöntemiTepsi ve ısıtma plakası arasında belirli bir mesafe vardır, doğrudan temastan kaçınır, ürün eşit şekilde ısıtılır. Isıtma plakalarının sıcaklığı artarsa, bu ısıtma yöntemi ürünün yanmasını önleyebilir.
3.Kompakt tasarımKurutma odasında çift soğuk tuzaklar kurulur, bu da kompakt bir yapıya neden olur, ilave bir yere ihtiyaç duymaz. Diğer tedarikçilere kıyasla, benzersiz buz çözme tankı tasarımı, büyük bir su havuzu yerine daha az alan gerektirir.
4.Su tasarrufuBuhar haznesine bağlı kurutma haznesinin altındaki buz çözme tankı. Buzu eritmek için kullanılan su, kurutma malzemesinden gelir. Bu sayede çok miktarda suyun israf edilmesine yardımcı olunur.
5.Kararlı VerimlilikAlternatif buhar kapanı, sürekli buz çözme. Kurutma odasında ısıtma plakalarının altına çift buhar tutucu monte edilmiştir. Kurutma işlemi sırasında, iki soğuk tuzak sürekli ve dönüşümlü olarak çalışır. Soğuk Tuzak I yoğuşurken, Soğuk Tuzak II aynı anda buz çözülür ve bir süre sonra birbirlerinin durumuna geçer. Soğuk Tuzak II su buharı yakalamaya başlar, Soğuk Tuzak I bobin üzerinde buz eritmeye başlar, erimeden sonra temiz bobini başka bir yoğunlaşma döngüsü için hazır hale getirir. Ayrı buz eritme için fazladan zaman gerekmez ve bu da verimi bir dereceye kadar arttırmaya yardımcı olur. CDI (sürekli buz çözme) teknolojisi nedeniyle, buz tabakası eritmek için genellikle incedir, soğuk tuzak bobin tüpünün yüzeyi her zaman daha düşük bir sıcaklıktadır, yakalama verimi tüm kurutma işlemi boyunca nispeten yüksek kalır, hangi ürünlerin yüksek kalitede olmasını sağlar.
6.Sıhhi GarantiBuz çözme sistemi negatif basınç koşullarında çalışır, buzu eritmek için kullanılan buhar, bakteriyel enfeksiyonları önleyen kurutma malzemesindendir ve çok daha temiz ve hijyeniktir.
7.Otomatik kontrol sistemi. Gelişmiş akıllı kontrol sistemi, sistemin uzun süre istikrarlı ve güvenilir şekilde çalışmasını sağlar. Ayrıca, basit işlem kullanımı ve manuel kaynak tasarrufu çok daha kolay olabilir. İhtiyaçlarınıza göre tam otomatik ekran tasarlayabiliriz. Farklı ürünleri işlemek için farklı kontrol eğrileri önceden ayarlanmış olabilir ve ekipman önceden ayarlanmış eğriye göre doğru şekilde çalışacaktır.
Aksesuar Ekipmanı
Detay Görüntüler
Paketleme ve Teslimat
şirket Profili
Shenyang Aerospace Xinyang Hızlı dondurma Donanımı. İmalat. Co, Ltd 1985 yılında, gıda işleme ekipmanları ve donma teknolojisinin araştırma, üretim, satış ve hizmetlerini kapsayan lider bir kuruluş olarak kuruldu. Donma kurutma ekipmanı ve IQF donma ekipmanı dünya çapında yaygın olarak kullanılmaktadır.
Ekibimiz yurtiçi ve yurtdışında 1.500'den fazla gıda mühendisliği projesini desteklemekte olup, ürünlerimiz ABD, Kanada, Almanya, Hollanda, Singapur, Tayland, Malezya, Endonezya, Kore, Myanmar, Şili, Nijerya vb.
30 yılı aşkın tecrübe, gıda işleme ekipmanı imalatında bize uzmanlık kazandırıyor ve size yüksek kaliteli ürünler ve aynı zamanda iyi hizmetler sunma konusunda kendimize güveniyoruz.
1. Dondurularak kurutulmuş ürünler besin değerini kaybetmeden doğal tat, aroma ve rengini korur ； 2. Dondurularak kurutulmuş ürünler koruyucu içermez; 3. Suyun birincil üründen uzaklaştırılması, mikroorganizma ve bakterilerin büyümesini önemli ölçüde azaltır; 4. Dondurularak kurutulmuş ürünler hafiftir, taşınması kolaydır ve raf ömrü uzundur....more
-
indir
- Xinyang Kataloğu.pdf
