Dondurulmuş ve kurutulmuş gıdaları neden saklamalıyız?

Salgın sürecinde ne öğrendiğinizi soracak olursanız, en önemlisi yiyecek stoklamayı unutmamak gerekir. Bu belirsiz dönemde seyahat, eğlence, alışveriş ve hayatın her alanı kısıtlandığı için, zaman zaman ortaya çıkabilecek durumlara hazırlıklı olmak adına yeterli malzemeyi stoklamanız şart.

NEDEN DİĞER GIDA TÜRLERİ YERİNE DONDURULMUŞ KURUTULMUŞ GIDALARI SAKLAMALIYIZ?

Öncelikle, uzun raf ömrüne sahip olup 25 yıldan fazla süreyle saklanabilir ve besin değerlerinin kaybolmamasını sağlar.  Gerektiğinde sadece su eklemeniz yeterli; dondurulmuş-kurutulmuş gıdalar orijinal renklerini, şekillerini ve dokularını geri kazanabilir. Bu, diğer ürünlerde mümkün değildir (kurutulmuş gıdalarda bile, ürünün yapısı bozulmuştur ve gıdanın orijinal halini geri kazandıramaz).

İKİNCİ OLARAK, GIDALARIN MUHAFAZASI İÇİN EK ÖZEL KOŞULLARA GEREK YOKTUR.

Oda sıcaklığında saklanabilir ve daha da önemlisi, aşırı sıcaklıklarda da saklanabilir. Günlük hayatımızdaki yaygın dondurulmuş ürünler veya konserve ürünler gibi, sıcaklık konusunda belirli gereksinimleri vardır.

SONUNDA, YEMEĞİ KOLAY. 

Yemek pişirme konusunda uzman olmasanız bile, lezzetli yemekler yapabilirsiniz. Örneğin, dondurulmuş kurutulmuş sebzeler ve dondurulmuş çorbalardan, mis kokulu ve besleyici çorbalar yapabilirsiniz.